網紅的藏寶箱【手作米餅】
上個月米餅新聞出來後
很多朋友傳新聞給我
因為我自己很愛吃米餅！！！
（阿我買過的那牌中標，好險沒給小孩吃🔥）
於是米餅決定自己來做做看
光聽名字感覺不難！結果超級難！！！！
超級容易失敗啊～～～～～～
換了幾個方法後終於成功🎉🎉🎉
分享給也想嘗試做米餅的你們
▪️熟飯150 g ，水 100
▪️打成泥後過篩
▪️把蛋白打發，分三次加入米糊中
▪️按照喜歡的造型進入烤箱
▪️烤箱溫度不同，我們是120度烤30分鐘
🔸雞蛋要確定小孩吃過沒有過敏
🔸目前我還沒找到保存方式，每次烤完就吃掉了🤣🤣
🔸蠻容易捏碎的～
希望大家也都可以成功！
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